У межах роботи "Креативної студії 075" кафедри маркетингу, інновацій та регіонального розвитку відбулася практична зустріч студентів із власниками крафтової сироварні «Добрі газди», що розташована в селі Михайлівка Глибоцького району.

Під час практичної зустрічі учасники мали змогу побачити повний процес виготовлення сиру — від підготовки молока до дозрівання готового продукту. Власники сироварні поділилися історією створення бізнесу, особливостями організації виробництва та підходами до збереження якості в умовах локального підприємства.

Окремою частиною заходу стала дегустація різних видів сирів власного виробництва, що дало можливість студентам оцінити результат крафтової праці не лише теоретично, а й практично.

Практична зустріч із командою «Добрі газди» продемонструвала, як традиції, любов до своєї справи та грамотні підприємницькі рішення можуть стати основою успішного бізнесу в межах креативної економіки регіону. Такі формати співпраці є важливим елементом підготовки майбутніх фахівців з маркетингу та сприяють формуванню практичних професійних компетентностей студентів.

До вашої уваги, невеликий відеофрагмент цієї події за наступним посиланням: відео №1; відео №2